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"Después de haber recorrido el mundo probando diversas gastronomías les ofrecemos una experiencia única en un lugar mítico, haciendo llegar a su paladar el mejor sabor peruano despertando todos sus sentidos".

LE CHEF

José Cervantes

Nacido en Apurímac cuna de la Cultura Chanca, llegó a Lima desde pequeño donde comienza desde muy temprana edad a trabajar en el mundo culinario. Especialista desde sus inicios en banquetes trabajó junto a Maritza Guiulfo en Lima. Posteriormente salió rumbo a Londres para trabajar en la Embajada de Perú en la capital inglesa con el embajador Gilbert Shonil. Adquiriendo poco a poco todos los detalles que solo la experiencia te brinda de cómo llegar a ser un experto en la cocina. Llegó a París de la mano del Secretario General de Naciones Unidas Javier Pérez de Cuéllar, trabajando a su vez con la Ministra Iris Valverde; entre otros. Su saber hacer ha sido reconocido en la Capital de La Luz por la comunidad francesa y latina.

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En Macchupisko, también se saborea con la vista

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